طريقة عمل مشروب معجون الفول
في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بشكل أساسي على الأكل الصحي والمشروبات التي تصنعها بنفسك ووصفات تخفيف الحرارة في الصيف. من بينها، أصبحت مشروبات معجون الفاصوليا محط اهتمام العديد من مستخدمي الإنترنت بسبب مذاقها الرقيق وتغذيتها الغنية. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية تحضير مشروب معجون الفول، وسترفق البيانات والخطوات ذات الصلة لمساعدتك على تحضير هذا المشروب اللذيذ بسهولة في المنزل.
1. مواد لصنع مشروبات معجون الفول

| اسم المادة | الجرعة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الفاصوليا الحمراء | 200 جرام | يوصى باستخدام الفاصوليا الحمراء الطازجة |
| حلوى الصخور | 50 جرام | يمكن تعديلها حسب الذوق |
| مياه صافية | 1000 مل | استخدم مرتين |
| الحليب | 200 مل | اختياري، يضيف الذوق |
| مكعبات الثلج | كمية مناسبة | الموصى بها لفصل الصيف |
2. خطوات تحضير مشروب معجون الفول
1.نقع الفاصوليا الحمراء: اغسلي الفاصوليا الحمراء وانقعيها في الماء لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل لتقليل وقت الطهي.
2.غلي الفاصوليا الحمراء: ضعي الفاصوليا الحمراء المنقوعة في القدر، وأضيفي 500 مل من الماء، واتركيها حتى تغلي على نار عالية، ثم خففي النار واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا الحمراء طرية ومهروسة (حوالي 40 دقيقة).
3.اصنع معجون الفول: أخرجي الفاصوليا الحمراء المطبوخة، ضعيها في الخلاط، وأضيفي كمية مناسبة من الماء المستخدم لطهي الفاصوليا الحمراء، وامزجيها حتى تحصلي على عجينة الفاصوليا الناعمة.
4.توابل: يُسكب معجون الفاصوليا مرة أخرى في الوعاء، ويُضاف السكر الصخري والـ 500 مل المتبقية من الماء، ويُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر الصخري تمامًا، ويُقلب بالتساوي.
5.التبريد: اسكبي مشروب معجون الفاصوليا المطبوخ في وعاء واتركيه يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
6.استمتع: يمكنك إضافة الحليب أو مكعبات الثلج عند الشرب للحصول على مذاق أفضل.
3. القيمة الغذائية لمشروب معجون الفول
| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) | فعالية |
|---|---|---|
| البروتين | 7.5 جرام | تعزيز المناعة |
| الألياف الغذائية | 5.2 جرام | تعزيز عملية الهضم |
| حديد | 3.2 ملغ | تكملة الدم وتغذية الجلد |
| فيتامين ب1 | 0.2 ملغ | تخفيف التعب |
4. الأسئلة المتداولة حول مشروبات معجون الفول
1.كم من الوقت يمكن الاحتفاظ بمشروبات معجون الفول؟
يُنصح بتخزين مشروبات معجون الفول محلية الصنع في الثلاجة وشربها خلال 2-3 أيام لضمان الطعم والطزاجة.
2.هل يمكن تسخين مشروبات معجون الفول واستهلاكها؟
نعم. يمكن تناول مشروب معجون الفول بعد تسخينه، وهو مناسب للاستمتاع به في الشتاء أو عند الإصابة بانزعاج في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فمن المستحسن شربه مبرداً أو مع الثلج في الصيف.
3.كيفية جعل مشروبات معجون الفاصوليا أكثر حساسية؟
عند خفق معجون الفول، يمكنك تحريكه عدة مرات، أو تصفيته من خلال منخل ناعم لإزالة قشر الحبة وجزيئاتها لجعل الطعم أكثر حساسية.
5. الاستنتاج
ليس من السهل صنع مشروب معجون الفاصوليا فحسب، بل إنه غني أيضًا بالمواد المغذية. يعد من المشروبات الصحية التي تخفف من حرارة الصيف. ومن خلال مقدمة هذا المقال أعتقد أن الجميع قد أتقن طريقة تحضير مشروبات معجون الفول. جربه في المنزل واستمتع بهذا المشروب اللذيذ والصحي!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل