مرحبا بكم في زيارة الأيائل!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> الأم والطفل

طريقة عمل الملفوف المخلل ونودلز لحم الخنزير المبشور

2025-12-13 09:29:28 الأم والطفل

طريقة عمل الملفوف المخلل ونودلز لحم الخنزير المبشور

في الأيام العشرة الماضية، من بين المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت، لا يزال إنتاج الغذاء أحد محط اهتمام الجميع. تحظى الأطباق المنزلية وأطباق التقديم السريعة بشكل خاص، مثل الملفوف المخلل ونودلز لحم الخنزير المبشور، بشعبية كبيرة بسبب بساطتها وسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. ستمنحك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن طريقة تحضير مخلل الملفوف ونودلز لحم الخنزير المبشور، وستوفر لك بيانات منظمة للرجوع إليها.

1. تحضير الطعام

طريقة عمل الملفوف المخلل ونودلز لحم الخنزير المبشور

يتطلب تحضير مخلل الملفوف ولحم الخنزير المقدد المكونات التالية:

اسم المكونالجرعة
لحم الخنزير (لحم المتن أو العجاف)200 جرام
مخلل الملفوف150 جرام
نودلز300 جرام
الثوم3 بتلات
الزنجبيل1 قطعة صغيرة
صلصة الصويا الخفيفة2 ملاعق كبيرة
صلصة الصويا القديمة1 ملعقة كبيرة
النبيذ الطبخ1 ملعقة كبيرة
فلفل أبيضكمية مناسبة
ملحكمية مناسبة
زيت صالح للأكلكمية مناسبة

2. خطوات الإنتاج

فيما يلي الخطوات التفصيلية لتحضير مخلل الملفوف ونودلز لحم الخنزير المبشور:

خطواتتعليمات التشغيل
1يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة، ويُضاف إليه ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة، وملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ، وكمية مناسبة من الفلفل الأبيض، والقليل من الملح، ويُنقع لمدة 10 دقائق.
2نغسل الملفوف المخلل، ونقطعه إلى شرائح رفيعة، ثم نفرم الثوم والزنجبيل ونتركهما جانباً.
3أضف الماء إلى الوعاء واتركه حتى يغلي. أضف الشعرية واطهيها حتى تنضج. يصفى في الماء البارد ويترك جانبا.
4يُسخن الزيت في مقلاة، ويُضاف الزنجبيل المفروم والثوم ويُقلى حتى تفوح رائحتهما، ويُضاف لحم الخنزير المقدد المنقوع ويُقلى حتى يتغير لونه.
5يُضاف مخلل الملفوف المبشور ويُقلى بالتساوي. أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة وملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة واستمر في القلي لمدة دقيقتين.
6ضعي المعكرونة المطبوخة في الوعاء، واخلطيها مع مخلل الملفوف ولحم الخنزير المبشور، وتبليها بكمية مناسبة من الملح.

3. نصائح

1.اختيار المواد: بالنسبة لمخلل الملفوف، يوصى باختيار أصناف ذات قوام مقرمش وحموضة معتدلة. بالنسبة لحم الخنزير، اختر لحم المتن أو اللحم الخالي من الدهون، الذي يتميز بقوام أكثر طراوة.

2.مخلل: عند تتبيل اللحم المقطع، أضيفي نبيذ الطبخ والفلفل الأبيض لإزالة الرائحة السمكية وزيادة الرائحة.

3.الحرارة: عند قلي لحم الخنزير المبشور، يجب ألا تكون الحرارة مرتفعة جدًا لمنع لحم الخنزير المبشور من الشيخوخة.

4.توابل: الملفوف المخلل نفسه له طعم مالح. عند إضافة الملح يجب إضافة كمية مناسبة لتجنب أن يكون مالحاً أكثر من اللازم.

4. معلومات التغذية

فيما يلي المعلومات الغذائية لمخلل الملفوف ونودلز لحم الخنزير المبشور (لكل 100 جرام):

المعلومات الغذائيةالمحتوى
الحرارة150 سعرة حرارية
البروتين8 جرام
سمين5 جرام
الكربوهيدرات20 جرام
الألياف الغذائية2 جرام

5. ملخص

يعد مخلل الملفوف ونودلز لحم الخنزير المبشور طبقًا بسيطًا ولذيذًا من المعكرونة المطبوخة في المنزل. تمتزج حموضة مخلل الملفوف مع طراوة لحم الخنزير المبشور بشكل مثالي، مما يجعلها شهية ولذيذة. من خلال الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه، أعتقد أنه يمكن لأي شخص بسهولة إعداد مخلل الملفوف اللذيذ ونودلز لحم الخنزير. تعال وجربه!

المقال التالي
  • طريقة عمل الملفوف المخلل ونودلز لحم الخنزير المبشورفي الأيام العشرة الماضية، من بين المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت، لا يزال إنتاج الغذاء أحد محط اهتمام الجميع. تحظى الأطباق المنزلية وأطباق التقديم السريعة بشكل خاص
    2025-12-13 الأم والطفل
  • كيفية الإجهاض في الثلث الثالث: دليل شامل واحتياطاتثلاثة أشهر من الحمل (حوالي 12 أسبوعًا) هي المرحلة المبكرة من الحمل، ولكن في هذا الوقت يكون الجنين قد اتخذ شكله الأولي، ويتطلب الإجهاض اختيارًا دقيقًا للطرق الطبية. فيما يلي دليل مفصل
    2025-12-10 الأم والطفل
  • كيفية إزالة بقع صلصة الصوياتعتبر بقع صلصة الصويا من البقع الشائعة في الحياة اليومية، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الطهي أو تناول الطعام بالخارج. غالبًا ما يحدث أن تلطخ بقع صلصة الصويا عن طريق الخطأ على الملابس أو مفارش المائدة
    2025-12-08 الأم والطفل
  • ماذا أفعل إذا حملت دون أن أتزوج؟في السنوات الأخيرة، تزايدت تدريجياً ظاهرة الحمل غير المتزوج، وأصبحت موضوعاً ساخناً في المجتمع. في مواجهة هذا الوضع، يشعر الكثير من الناس بالارتباك والعجز. ستجمع هذه المقالة بين المواضيع الساخنة وال
    2025-12-05 الأم والطفل
المواد الموصى بها
تصنيفات القراءة
روابط ودية
تقسيم الخط